Une couverture de l’ensemble des marchés

La production horticole des Pays de la Loire trouve la majeure partie de son débouché sur les marchés d’expédition : 54 % des ventes sont réalisées en direct avec des clients situés dans un rayon supérieur à 200 km et une partie des ventes est expédiée hors région (entreprises de grande dimension pour lesquelles le marché régional est insuffisant.) Près de 55 % des ventes vont ainsi à la distribution spécialisée.





En reprenant la typologie des segments de distribution, les entreprises de la région peuvent être réparties comme suit :

Marchés Entreprises C.A. horticole
Nombre % d'entreprises valeur M€ % CA
Producteurs détaillants 205 35,4 24,87 8
Grossistes 164 28,3 52,64 16,9
Distribution Spécialisée 128 22,1 149,73 48
Producteurs 30 5,2 40,66 13
Paysage etCollectivités 29 5 20,85 6,7
GMS 23 4 22,89 7,4
Total 579 100 311,6 100
( données 2001 )

Le groupe des producteurs vendant à la distribution spécialisée occupe la première place avec près de 48 % du chiffre d’affaires total. Le schéma producteur vendant aux grossistes est également important, en nombre d’entreprises et en poids économique. Le schéma producteur vendant à la grande distribution (GMS) est peu représenté sur la région, en dépit de la présence d’entreprises importantes.

Sources : AND – FVC – VINFLHOR – BHR




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